“毎日の暮らしを楽しむ”
by donguri-bread
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サンドイッチお届け
昨日は、母が祖父母家に行くというので・・・
サンドイッチを作って持って行ってもらうことに。
今、おじいちゃんが体調を崩してしまって大変な時期なので・・・
ワタシにも何かできればという思いで、時々ですが、おかずの仕込み
3軒分したりしてます。
このサンドイッチは、母やおばあちゃんのお昼ご飯用。
おじいちゃんは介護食なので・・・食べられません。
ちょっと沢山作りすぎちゃったけど、足りないよりはいいかな。
こんな感じでサンドイッチの宅配です♪
サンドイッチが終わったら、夜ごはんの仕込みを午前中のうちに済ませました。
昨日は、鶏の唐揚げ定食にしました。旦那サンの大好物。
午前中からこんな感じで味をしみこませておきます。後は、揚げるだけ♪
今日の晩御飯用に、
秋刀魚の仕込みもしました。今回は、頭と内臓を処理してあったので買ってきたので♪
ワタシでも処理ができるはず!
ただ秋刀魚を半分に切って、切り込みを入れただけですが・・・。
後は、塩をつけて冷凍しました。食べたい時に、冷凍庫から取り出して焼けばOK。
下準備しておくと、晩御飯の準備がとっても楽チンです。
by donguri-bread
| 2010-10-16 09:03
| ♪ パン作り
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